지역별 소머리 국밥의 특색

소머리국밥은 한국의 전통적인 국밥 중하나입니다. 각 지역마다 독특하고 각자의 조리법을 가지고 있습니다. 

지역별 특색과 조리법과 맛집 추천까지 알려드리겠습니다.

 

 

 

 

경기도권 소머리국밥

경기도권 곤지암 소머리국밥 : 진한 국물과부드러운 고기가 특징, 고소한 맛과 깊은 풍미

 

 

 

 

 

전라도 소머리국밥

전라도 지역에서는 소머리국밥과 여러가지 재료를 넣어 함께 조리하는데, 특히 전주에서는 된장과 함게 끓여내는 인기가 많습니다.

 

충청도 소머리국밥

충청도식으로는 순대국밥과 함께 소머리구국밥의 유명합니다. 부그러운 고기와 함께 다양한 채소가 들어가 국물이 더욱 시원합니다.